東京都中野区南部のふんいき
よく歩く散歩コースがあります。
家から少し離れた場所にある野菜や肉が安くて美味しい、寂れきった小さな商店街で夕飯の買い物をして帰るコースです。
新宿区と渋谷区に隣接しているとは思えない閑閑たる一角。
マンションやアパートの多い住宅街の中、そこに住む住民たちのためだけにあるように、ひっそりと、人が少なくて何が悪い?と、我が道を行く商店街で割と好きです。
塩辛とゆずの皮の茶漬け
塩辛、ゆずの皮、海苔、沢庵、緑茶。
塩辛がおいしければ、あとは何やっても美味いです
ブリの照り焼きの茶漬け
実家の母の鰤の照り焼きがとても不味く、捨てられる寸前だったところをお茶漬けにして救出。
鰤の生臭さを消そうと、明太子、昆布の佃煮、ちりめん山椒、ザーサイと、緑茶。
とことんブリテリの存在意義を無くす豪華トッピングで。
かなり美味しくいただけたのですがブリが邪魔でした。
【草おかず】みずとししとうの炒め煮
下処理の済んだ山菜「みず」をもらいました。
私は面倒なので普段、皮をむかず、葉だけ取ってそのままザク切りして使う強者ですが、有難いことに皮を剥いて軽く茹でてあるものをもらいました。
けっこうな量の油で炒めます。
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【草おかず】男なら、黙ってセリの根っこ食え
捨てるな。せりは根がうまい。
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