もち子の正解

愛人(貧乏)生活15年選手。もうそろそろ正解を決めていきたいです。

2019-03-12から1日間の記事一覧

ブリの照り焼きの茶漬け

実家の母の鰤の照り焼きがとても不味く、捨てられる寸前だったところをお茶漬けにして救出。 鰤の生臭さを消そうと、明太子、昆布の佃煮、ちりめん山椒、ザーサイと、緑茶。 とことんブリテリの存在意義を無くす豪華トッピングで。 かなり美味しくいただけた…