もち子の正解

愛人(貧乏)生活15年選手。もうそろそろ正解を決めていきたいです。

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

イワシの一番旨いところ

イワシの骨の唐揚げ。 これ以上旨いつまみは無い、と心から思います。 場所によって味が違うのでテンション上がります。 指でイワシを開いて、塩胡椒して、小麦粉ふりかけて、揚げるだけ。 つまみにも、ごはんにも、おやつにも。 『イワシ』の正解 骨の唐揚…

「納豆の茶漬け」の正解【3】

もうこれで最後にしたい。 ついに美味しいと思える納豆茶漬けを発見できました。 納豆(付属のたれとからしも)、味噌、鰹粉、緑茶。 過去、魯山人さんの言う納豆茶漬けがどうも気にいらず、 色々と試してきました。

せりとちりめん山椒の茶漬け

せり、ちりめん山椒、塩昆布、緑茶。 せりが安くなってきて嬉しい。 mochikosan.hatenablog.com