「よく草でご飯が食べられるな」「安上がりな女だな」と揶揄されます。 私は葉っぱを茹でたおしたしだけでもご飯いけます。 旬ではありません。ハウスもの。

刺身のブリを醤油とワサビで一晩漬け。みょうが、ごま、緑茶。

今は亡き叔母の手作り梅干し、およそ30年もの。 昔付き合った彼氏にも、結婚して離婚した旦那にも、今一緒に住んでいるラ・マンにもほんのひとちぎりしか食べさせず、独り占めして私だけで大事に食べて来た。

卵と牛乳（水分）と粉。これだけでパンケーキは膨らむ。 私が天才なのか分量だって適当でもいつも膨らむ。ちょろいもんです。 パンケーキミックスとかベーキングパウダーとか一切いらない。 原価考えるとやっぱパンケーキ屋ってぼってると思う。

焼いた明太子、海苔、きゅうりのキューちゃん、ごま、緑茶。 少し匂いの変わってしまった明太子。臭い。諦めずに焼いてみた。ダメだった。

自家製なめ茸（えのき茸）、みつば、お

ハム、海苔、わさび、緑茶。 ハムは塩っぱいのがいい。

忘れられない思い出の味、青森の「なんばんみそ」を再現してみようと思い立った私に立ちはだかった壁、それは「もろみ」。

味の記憶で作ってみたなんばんみそ、沢庵、塩昆布、海苔、緑茶。 幼い頃、大好きだった伯父からもらって食べていた「なんばんみそ」。 白米にのっけて食べるごはんのお供だ。 10年ほど前に亡くなった伯父は、かの有名な「キリストの墓」がある青森県の戸来村…