鰹の漬け(鰹刺身、醤油たっぷり、にんにく、生姜で一晩漬け)、 小ねぎ、緑茶。 刺身をどっぷり醤油に漬けるだけ。漬け時間は10分くらいでもいいと思う。長く漬ければねっとりしてきてそれも旨い。 醤油たっぷりなので出汁はいらない。お茶漬けで食べてみて…
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