【ブルーチーズ中毒者の】ダナブルーのカルボナーラ

ブルーチーズが大好きです。くっさくて、ピリピリくる塩っぱいやつ。

「ダナブルー（Danablu）」ってのはデンマーク産ブルーチーズの種類名でして、
イタリア産だとゴルゴンゾーラ、フランス産だとロックフォール、イギリス産だとスティルトンなどと、ブルーチーズは産地が違うと素材や製法も変わって名前も味も種類が沢山あるらしい。

【草おかず】結局きんぴらにしてしまう山菜トップ３

草好きにはたまらない山菜の旬が到来しました。

天ぷらでも味噌汁でもおしたしでもイタリアンでも中華でも、どうやっても美味いのですが、
結局だいたい、きんぴらになってしまいます。

これは、、、、、

VS老人の冷蔵庫、その戦いの軌跡

実家へ帰るとまず最初にすること、冷蔵庫の中の食材を捨てる、です。

そこはいつでもワンダーランドで、腐ったカット野菜やもやし、袋から酸っぱい汁をベタベタ漏らす漬け物数種、潰れた果物、匂いを放つ肉類等々、腹わたを煮えくり返しながら捨てていきます。

ここで老人と会話をしてはいけません。「これもう捨てるよ」などと声掛けをせず気付かれない内にジャンジャン捨てるが正解です。思い出したが最後「それは今日使う」だ「まだ食べれる」だで言い合いが始まり、結局数日後に捨てることになるのです。買ったこと自体忘れているのだからそっと捨ててしまうが優しさです。

そいでアクアパッツァ

ソイなる魚を格安で買えました。25㎝くらいあって100円。

耳慣れない名前ですが、北の方ではよく食べられている魚だそうです。

メバルやカサゴの仲間だと聞いて、煮付けにしようか？　いや唐揚げも捨て難い、、、と考えましたが結果、冷蔵庫の余り物を一掃しようとアクアパッツァになってしまいました。

永谷園のラーメン茶づけ

お湯かけて。

「ピリ辛担々麺風」味。

 インスタントラーメンにご飯を入れて食べる時（やりますよね。。）の味でした。

ラーメンが入ってないけどラーメン茶づけ。

茶が入ってないけどラーメン茶づけ。

麺が食べたくなりました。

野菜増し増し！ラーメン茶づけ ピリ辛担々麺風(2袋入)【永谷園】

野菜増し増し！ラーメン茶づけ Wスープの魚介豚骨味(2袋入)【永谷園】

ピリ辛担々麺風と、魚介豚骨味の2種類あるようです。  

東京都中野区南部のふんいき

よく歩く散歩コースがあります。

家から少し離れた場所にある野菜や肉が安くて美味しい、寂れきった小さな商店街で夕飯の買い物をして帰るコースです。
新宿区と渋谷区に隣接しているとは思えない閑閑たる一角。
マンションやアパートの多い住宅街の中、そこに住む住民たちのためだけにあるように、ひっそりと、人が少なくて何が悪い？と、我が道を行く商店街で割と好きです。

塩辛とゆずの皮の茶漬け

塩辛、ゆずの皮、海苔、沢庵、緑茶。

塩辛がおいしければ、あとは何やっても美味いです